Había unas señoras Masonic fin de semana que no estábamos conscientes de, 170 huéspedes. La parte de catering que totalmente fuera de su profundidad con todo orientado a la estancia del grupo. Unas cuantas mesas habían dejado para los otros huéspedes del hotel, la cena era muy sabroso, sin embargo el desayuno era algo más. Cogimos la última mesa que no estaba configurado para el grupo, otros huéspedes nos dijeron que sentarse en donde había espacio entre el grupo. Las colas estaban justo en la habitación, la comida no existía en el buffet caliente, entonces cuando llegó no había platos, la gente recurrió a ir al bar para tomar té/café porque el personal no podía soportar, no pan no cereales todo era sólo flotaba por personas en el qu Eue. Pedí huevos escalfados pero cuando llegaron no tenía ni un plato u otra comida de desayuno y la cola todavía era enorme. Mucha gente simplemente se rindió y no se molestó con la comida.
Una solución habría sido dar el grupo grande dos sentadas para evitar que la cocina fuera invadida. Después de hacer que nuestros sentimientos conocidos en el registro, la señora estaba llorando debido a la cantidad de quejas que había recibido esa mañana, ella canceló nuestra factura para la cena.
No había ninguna queja contra el personal de guardia que era sólo la falta de previsión de la parte de la gestión, otros ninguno grupo huéspedes eran totalmente irrelevante y no atendidas.
Habiendo dicho todo esto el hotel era agradable, comida sabrosa cuando se podía conseguir algunas y las habitaciones cómodas. Me pregunto cómo nuestra experiencia diferiría si fuimos de nuevo y no estaban siendo abrumados por un grupo enorme o si los planes adecuados fueron puestos en marcha para alimentar a 200 huéspedes todos a la vez? Dando un tiempo de dos horas para el desayuno no funcionaba alguien debería haber anticipado que la gente en un descanso no iría a las 8 de la tarde para el desayuno, pero probablemente llegar a las 9 am. Dos sesiones habrían prevenido el problema.
Una solución habría sido dar el grupo grande dos sentadas para evitar que la cocina fuera invadida. Después de hacer que nuestros sentimientos conocidos en el registro, la señora estaba llorando debido a la cantidad de quejas que había recibido esa mañana, ella canceló nuestra factura para la cena.
No había ninguna queja contra el personal de guardia que era sólo la falta de previsión de la parte de la gestión, otros ninguno grupo huéspedes eran totalmente irrelevante y no atendidas.
Habiendo dicho todo esto el hotel era agradable, comida sabrosa cuando se podía conseguir algunas y las habitaciones cómodas. Me pregunto cómo nuestra experiencia diferiría si fuimos de nuevo y no estaban siendo abrumados por un grupo enorme o si los planes adecuados fueron puestos en marcha para alimentar a 200 huéspedes todos a la vez? Dando un tiempo de dos horas para el desayuno no funcionaba alguien debería haber anticipado que la gente en un descanso no iría a las 8 de la tarde para el desayuno, pero probablemente llegar a las 9 am. Dos sesiones habrían prevenido el problema.