Monsanto es una pequeña ciudad ubicada en la región de Beira Interior Sul, en la Región Centro de Portugal. Conocida como la "aldea más portuguesa de Portugal", Monsanto es famosa por su arquitectura única y su impresionante entorno natural. La ciudad está construida en una colina rocosa, lo que le da un aspecto pintoresco y encantador. Las casas están integradas en las rocas y muchas de ellas tienen techos de pizarra, lo que le da a Monsanto un aspecto rústico y auténtico. Además, las calles estrechas y empedradas añaden aún más encanto a esta ciudad medieval.