Casco antiguo Monchiero fui a esta propiedad en 15/12/2017 para celebrar la boda junto con amigos. La estructura es decididamente sugestiva, ya que es un antiguo convento del siglo XIII reestructurado respetando los criterios de la época tal vez incluso también! El SPA es maravilloso, con el jacuzzi integrado en la antigua cisterna de agua de lluvia del convento. La habitación donde nos sirvieron los aperitivos antes de la cena, todos frescos y con un altar central de gran valor. Hermosa también la habitación donde nos sirvieron la cena, siendo una terraza cerrada por paneles transparentes con una vista a 180 grados en el Piamonte de Langhe, lástima que hacía frío por culpa del aire acondicionado y nos trasladamos a la habitación contigua. Todo lo anterior es suficiente para llegar a la conclusión de que este es un lugar encantador… el problema es la gestión de la misma y el restaurante.
Hemos reservado para 13 personas (incluyendo cónyuges) con el siguiente menú: — un aperitivo bien recibido en la sala del fresco;
— Cena en el Conservatorio que consta de O Tajarin en la langosta o Shin con papas horneadas o pequeños fritos con ensalada o torta de boda o vinos de café y bebidas al precio acordado de 165, €0 por persona todo incluido.
• El aperitivo de Ben se fue bastante bien, excepto la esquina de las pizzas y bollos • el Tajarin tenía poca langosta (tres pedazos deshilachados la langosta sólo había sido visto en fotos), pero sobre todo lo mismo fue cocinado de una manera inapropiada (ni siquiera Cocinar lo que habría sido capaz de hacer peor), por no mencionar el servicio, con tres camareros y Gerente de la habitación pudimos servirle incluso frío.
• La espinilla estaba cruda y demasiado dura (la espinilla compró una rosticería común) tanto que casi nadie se lo comió.
• El frito estaba congelado, pero sobre todo no cocinado y era completamente incomestible, la ensalada era la empaquetada por supermercado.
• El pastel era un ladrillo incomible y no en un sentido metafórico, de hecho le aconsejé utilizar los preparativos del Cameo y seguir las instrucciones por lo menos habría sido comestible, de hecho nadie ha comido.
• Café y vino aceptable.
• Servicio a la mesa como PUB • resultado: estructura 10; Cena 0… ¡ promedio 2!
PD: es aconsejable traer comida de casa y/o comer en otro lugar, simplemente quedarse!
Hemos reservado para 13 personas (incluyendo cónyuges) con el siguiente menú: — un aperitivo bien recibido en la sala del fresco;
— Cena en el Conservatorio que consta de O Tajarin en la langosta o Shin con papas horneadas o pequeños fritos con ensalada o torta de boda o vinos de café y bebidas al precio acordado de 165, €0 por persona todo incluido.
• El aperitivo de Ben se fue bastante bien, excepto la esquina de las pizzas y bollos • el Tajarin tenía poca langosta (tres pedazos deshilachados la langosta sólo había sido visto en fotos), pero sobre todo lo mismo fue cocinado de una manera inapropiada (ni siquiera Cocinar lo que habría sido capaz de hacer peor), por no mencionar el servicio, con tres camareros y Gerente de la habitación pudimos servirle incluso frío.
• La espinilla estaba cruda y demasiado dura (la espinilla compró una rosticería común) tanto que casi nadie se lo comió.
• El frito estaba congelado, pero sobre todo no cocinado y era completamente incomestible, la ensalada era la empaquetada por supermercado.
• El pastel era un ladrillo incomible y no en un sentido metafórico, de hecho le aconsejé utilizar los preparativos del Cameo y seguir las instrucciones por lo menos habría sido comestible, de hecho nadie ha comido.
• Café y vino aceptable.
• Servicio a la mesa como PUB • resultado: estructura 10; Cena 0… ¡ promedio 2!
PD: es aconsejable traer comida de casa y/o comer en otro lugar, simplemente quedarse!