Hotel Galman

Hotel

Yo acabo de volver a Roma después de pasar 6 días en Carloforte. La isla donde voy para 10 años y me encanta mucho. Este año con mi marido quisimos darle unas vacaciones verdaderamente relajantes en un hotel. El Galman tenía un tiempo maravilloso, mimado por Connie Mariano, Antonio. El lugar es muy agradable, relajante atmósfera en casa y sientes como si estuvieras con los amigos. Rodeado de vegetación, en el silencio, pero muy cerca de las hermosas playas de Guidi y Luccaise, cuenta con habitaciones confortables y muy limpias. Nuestro balcón miraba hacia fuera sobre el campo que desciende hasta el mar y la vista en la mañana nos dio tranquilidad. Abundante desayuno con fruta, yogur, cereales, pasteles y croissants frescos magníficos, leche, café, mermelada, con amabilidad y simpatía. Por la noche gran cena cocinada por Antony, que nos hizo aprecia la cocina carloforte con los ingredientes más frescos que elegir personalmente en la mañana. No debo decir pero también tuvimos un taxista que ha tomado la excepción para el puerto a la llegada y traerlo de nuevo a la parte posterior… no sé cómo lo habría hecho sin ella! ¡Nos vemos pronto queridos amigos de Galman!
¡Gracias por su hospitalidad!

Queríamos ir de vacaciones a la isla de San Pietro por vespa… navegamos entre varios sitios y leer comentarios sobre el… finalmente elegimos Galman: y fue una elección perfecta.
Perfecto el lugar ya que le permite llegar a todas las playas y otros sitios en ningún momento; perfecto todo el personal por qué te sientes entre amigos sin perder nada en el profesionalismo, perfecta relación calidad-precio. Esto se traduce con sonrisas y agradables conversaciones con los dueños, habitaciones y ropa de cama siempre limpias y absolutamente deliciosas cenas y sirve tan grande sala de estar. Connie, talentosa en la preparación de postres, presenta un menú con cuatro opciones para cada curso luego siempre es una delicia para los ojos y el paladar antes de entonces. Antonio es realmente un gran chef que sabe realzar los productos de su isla, mezcla de tradición y creatividad.
Habíamos planeado una semana de estancia, que es realmente sólo merece una estancia definitiva más. Daniel y pronto Carla.

Nos alojamos en el hotel sólo por una noche, en una de las sótano "células" el pago de €70 para B&B. Aunque el precio puede parecer bajo, la calidad es aún más baja: la sala es una celda sucia con cuarto de baño (sucio y con la ducha rota) incluso encontramos cucarachas (gracias a Dios, la mañana después de dormir! ) y nos dijeron en recepción que era inusual, pero ellos no parecen preocuparse demasiado. El desayuno es muy barato "café + pasta", único positivo es el café preparado en el momento por el barista.

El Galman está situado a pocos kilómetros de la ciudad de Carloforte, una ubicación pintoresca y tranquila que para mí fue el "campamento base" para los días de mar y de las vacaciones a San Pedro.
La propiedad ha sido recientemente y parece restablecerse cada vez mejor. Las habitaciones son cómodas y en buen estado con balcón muy agradable en contacto directo con la naturaleza.
Me ha gustado bastante la gestión de Antonio y Connie junto con sus colaboradores: tipo y cuidado pero en una jovial y agradable clima.
Fantástico desayuno bajo el porche grande frente al mar y realmente sorprendentes talentos culinarios de Antonio que sirve platos de variados menús y mucho buscado después.
¡Intentar!