Hotel Le Calandre

Hotel

No se puede describir con palabras.
Intento una síntesis: el genio capaz de transformar ingredientes banales como el pan, el tomate y la mozzarella en obras maestras del gusto y la vista. La capacidad de sorprender con obras de arte de gusto. Impresionante carta de vinos con una sección de champán para todos los gustos. Difícil mantener un espacio para el postre pero imposible de renunciar. Un papel fundamental el de Andrea. Si hubiera un ranking mundial de Maitres no tendría dificultad en clasificarse entre los primeros. Bravissimi, número uno entre las estrellas italianas.

Lugar estratosférico.
Cuidadosa investigación de sabores, presentación de llanto mínimo y bien cuidado, singularidad, ambiente relajante.

La relación humana y la sensibilidad hacia el cliente. Una cocina y servicio precisos y no establecer en absoluto, pero sobre todo el deseo de poner el concepto de hospitalidad en el centro.

Experiencia única, platos fabulosos y un servicio impecable. Chef siempre presente, amable y servicial.
5 estrellas!

Max y Raf Alajmo no pueden encontrar un defecto. Es un lugar de excelencia.

No puedo creer que Google le pregunta. Este es, sin excepción, uno de los mejores del mundo.

De hecho, todo conduce a la merecida partitura. Estuve allí hace poco tiempo, y el recuerdo de estas obras de arte permanece impreso en la mente y revivir el paladar.
¡Felicitaciones!

El mejor restaurante con estrellas michelin he sido.

Extremadamente mala experiencia: después de tomar tres parsnips y dos jugos, este último resultó ser más de un conjunto de bultos y ralladura. Una vez que se informó de esto a una camarera (pelo gris corto y gafas), su respuesta fue extremadamente irrespetuosa a un cliente, demostrando ser muy indispuesto y comenzar una discusión innecesaria. Al menos al final no se han tenido en cuenta los dos zumos, pero desde tal lugar se espera más.

Muy buen servicio, amable y amigable al mismo tiempo, agradable y elegante ambiente y excelente comida.

Excepcional… Nada más… Nada menos… Las tres estrellas son bien merecidas…
Llegamos y la bienvenida fue inmediatamente cálida… Te sientes casi en casa. Los chicos son amables y agradables… Probamos el menú degustación clásico. Los platos son inolvidables… La combinación con los vinos excelentes…
Massimiliano Alajmo nos visitó en la mesa 3 veces…
Qué dices… Intentar… Recomienda.

El lugar es el cuidado de los muebles es excepcional, el personal es maravilloso, la comida superlativa, la bebida está en el brazo, pero encontrar los defectos le permite entender los méritos: desde el menú RAF no hemos entendido realmente los frijoles con plátanos, plato que encontramos mucho por debajo D El camino, definitivamente de alto nivel. Los maridajes con los vinos, de gran gusto, pero un error al final había, mal los tiempos del rojo siciliano traídos demasiado pronto, se ahogó el mero (! ), se sirvió solamente con el corzo. Y luego pregunto contratendencia o error? La falta de pequeños pasteles con café, ni siquiera un chocolate. ¿Kuz? Pero al final… que gustos chicos.

Tres estrellas de seguro… en Google, no Michelin. Sólo digamos que no es memorable. Si estuviera en Nueva York, sería llamado "normalito" y sólo conseguir una estrella porque el servicio es espectacular y la comida es caro. Todo lo que hacen se ha hecho. También cometen errores: prometer una lista de vinos y no entregar; direcciones equivocadas al baño. ¿y por qué necesito instrucciones para el baño? Porque me enfermé bastante. No sé qué lo causó. Puede haber tenido nada que ver con el restaurante en absoluto, así que no juzgar basado en eso, pero lo tiro por ahí en caso de que otros experimentan algo similar.
Al final, mi amigo y yo recordamos un montón de platos de nuestro viaje a Italia, pero nos costó recordar nada de Le Calandre. Porque, tan bonito como el personal es, como he dicho, no es tan memorable.

Entre mis mejores restaurantes del mundo. 3 estrellas Michelin, íntimas, ligeramente sofisticadas pero informales… pero en el buen sentido. Gran comida, gran ambiente, gran experiencia. Todo lo que se puede esperar de un restaurante de primera. No hay vista superior ni la ubicación es exclusiva, pero sin duda dejará un gran recuerdo.

Sé que comes bien pero nunca nadie me ha invitado. Tengo la actividad cerca de las "pinturas": "Monika y Umberto" salón de belleza. He recomendado a muchos de mis clientes, increíbles, muchos no lo conocían. Dijeron que lo intentarían.
Monika y Umberto salón de belleza Venecia.

Hermosa experiencia muy particular y en primer lugar me gustaría disipar la charla de la gente que me dijo que saldrá con hambre y cartera vacía. Para apreciar a fondo este lugar tienes que entrar con el objetivo de experimentar, jugar, saborear y cualquier otra cosa. He estado allí para la cena de negocios y creo que sin duda volveremos a experimentar todo.

No se puede decir que esto no es un buen restaurante pero cuando pienso en la experiencia en general no afirmar esto ha sido el mejor que he tenido ni que su menú justifica €225. El servicio es realmente genial (y debería ser) pero el Classico menú que hemos elegido comenzó con un plato muy salada de ostras y terminó con un aunque divertido/diferente todavía aburrido postre de almendras. Mi experiencia en Cafe Stern (una opción mucho más económica del mismo chef) como mucho más satisfactorio.

Al menos una vez en tu vida tienes que ir a los calendarios. En los calandros se entra en el mismo espíritu con el que se entra en un museo, cada plato se mira y se saborea como una obra de arte se disfruta. Perfectos equilibrios de texturas, sabores y temperaturas. Eso no es cierto que una vez en tu vida tienes que ir allí. Sólo si son amantes de la cocina a la enésima potencia ir allí. Si no lo estás, quédate en casa… y en caso de que me ofrezcas una cena que te lo agradezco.

Se merecían tres estrellas Michelin.
Excelente servicio y muy agradable local. Los platos eran una sorpresa detrás de la otra. Probamos la degustación de los ' clásicos ' y todo era sobre las expectativas, sin duda para volver. Inútil pasar otras palabras porque es una experiencia que debe ser vivida, un viaje en el gusto.

Experiencia única… No es fácil describir la cocina de este lugar que yo llamaría un camino medio entre el genio y la locura… Absolutamente para probar, recepción excelente, profesional y clase tapa superior.

Buen ambiente, buen servicio y atrevidas combinaciones de comida.

¡ Chapeu! Sin duda el mejor restaurante que he asistido. Cuidado de la atención de calidad precisión al gusto platos extraordinarios de la primera a la última. UN hotel de lujo de 5 estrellas.

Me estado de inmediato que las tres estrellas derivan de mi experiencia muy personal. Vinimos a este lugar a través de una búsqueda en Internet. Lamentablemente la falta del menú exhibido fuera, con precios relativos, nos causó un trauma a la presentación del menú sentado. Comienza a partir de 3 platos a 135 €/persona excluyendo bebidas (agua €20). Estuvimos en la zona para un rápido almuerzo de negocios. Obviamente el servicio es indiscutible, y el refinamiento de los platos propuestos debe dejarse a los paladares muy finos capaces de entender este tipo de cocina. Se lo recomiendo a cualquiera que quiera probar una experiencia culinaria para un momento particular, pero vaya primero en su sitio donde se especifican los precios y los menús.

Bien… personal calificado…

Nada menos que excelente cocina, productos refinados de la más alta calidad.

Excelente, no es nada más que agregar, merecidamente sólo hotel de 3 estrellas en la región. El costo es definitivamente importante, pero refleja en la muy alta calidad de materias primas también la continua investigación y experimentación de Max Alajmo. También proporcionan a menudo el "carpe-diem" en el sitio, de los precios de cenas especialmente ventajosas.

Buena relación calidad-precio. Amplio y bien iluminado, tranquilo y limpio. Personal amable. Desayuno no muy ricos pero satisfactorio.

Moda para reuniones con clientes.

Todos los grandes vinos dulces. La factura fue pagada. Por suerte era un invitado.

Pude acceder a este gran restaurante sólo en una propuesta ingeniosa precio hecha en su sitio. Digo definitivamente la degustación fue materiaprima gran excelencia de personal tal vez un poco demasiado informal pero esto es una opción. Mi aspettativecomunque era o más alto dado el nivel del restaurante.

La comida fantástica y el servicio atento. Una gran experiencia.

Perfecto si era un establecimiento de 1 estrellas. Pero el promedio y pretencioso como un 3 estrellas. Usted puede obtener la mejor comida en Venecia, a una fracción del precio que cobran no. Esto es sólo para los snobs que creen que han visto todo. La ubicación es en un centro comercial.