Carcasona es una ciudad medieval ubicada en la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Situada a orillas del río Aude, esta ciudad fortificada es famosa por su impresionante ciudadela, que ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La ciudad de Carcasona se divide en dos partes distintas: la Ciudadela y la Ciudad Baja. La Ciudadela, también conocida como la Ciudad Medieval, es la parte más antigua y se encuentra rodeada por una muralla de más de 3 kilómetros de longitud. Dentro de esta fortaleza amurallada se encuentran calles empedradas, casas de piedra y una gran cantidad de tiendas, restaurantes y museos que ofrecen a los visitantes una experiencia única de la Edad Media.