Hôtel de Pavie

Hotel

Magnífico momento atemporal. Cocina y servicio dignos de un chef de 3 estrellas. Propiedad muy bonita con el mejor personal 👍

Hermoso almuerzo.
Desafió la ostra. ¡Muy sabroso! 😂

Un equipo muy profesional y con mucho humor.
Muy buena gestión de un malentendido.
Mesa excepcional.

Un momento inolvidable: cocina refinada y atípica, servicio impecable y lugar mágico para nuestra boda!

Excelente que todo era perfecto, el personal acogedor, profesional y disponible. La habitación deluxe con vistas a San Emilio es perfecta, su terraza es muy bonita. El menú de Pascua servido en la habitación era excelente. Para ser rehecho tan pronto como sea posible.

Muy bienvenido y delicadas atenciones.

No puedo decir lo suficiente sobre nuestra estancia en la Hostellerie de Plaisance. Fue absolutamente sublime. Cada detalle fue pensado, cada necesidad atendida con cuidado, y la cena fue una experiencia que recordaré para siempre. El personal amable y atento, y el hotel y sus jardines están impecablemente limpios y bien decorados.

Qué soplo de aire fresco.
No hay labio superior rígido como algunos otros hoteles de lujo — el personal es lo que conduce el 5star.
Absolutamente increíble. Bravo a la gerencia Mantenga invirtiendo en su gente.
El restaurante gastronomique es un DEBE. Orgásmica. Vale la pena cada centavo.

Extraordinario. Una gran bienvenida y ¿qué pasa con el espectáculo culinario? Fue fantástico. Gracias.

Comida increíble, ambiente increíble y ubicación increíble. Si terminas con la interpretación de jazz eso es aún mejor. Nos lo pasamos muy bien en este lugar estrella Michelin. @world. Víveres. Experto.

Una de mis mejores experiencias gastronómicas y una meca de la cocina francesa. La habitación es excelente y parte se abre a un hermoso jardín. Los platos son de gran refinamiento. La carta de vinos es un festín para los ojos y es posible encontrar botellas grandes a un precio todavía posible; para que también se pueda disfrutar con las papilas gustativas.
La parte del hotel es de un alto nivel de confort con servicios muy agradables. Al día siguiente el proyecto de ley es sustancial, pero el recuerdo de la estancia es duradero. Felicidades a todo el equipo.

Tomar el aperitivo en la terraza, a la sombra, en un lugar precioso, qué alegría… y si por alguna casualidad el líder hace de nosotros el placer de venir y hablar con nosotros, entonces es aún más mágico. Gracias por este delicioso momento.

Esta es simplemente la personificación de la buena comida y la hospitalidad en todo el mundo …

Hermoso hotel con una gran vista de Sait Emilion.

Qué decir de este maravilloso tiempo pasado en Piacenza!
Ya es un pueblo espléndido con una magnífica vista del pueblo y el viñedo.
Una bienvenida sonriente y Cortés, depositamos las llaves del coche y nos permiten ser guiados a nuestra habitación.
Habitación espaciosa, limpia, una fragancia de ambiente embriagador, un baño de Reyes.
Las comidas en el restaurante gastronómico que es bien vale la pena dos estrellas Michelin y que pronto podría acercarse a un tercer tan el servicio es de calidad y platos llenos de sabores y perfumes. Los recuerdos del chef se retranscribe bellamente en los menús.
Finalmente para cerrar, el desayuno digno de relais y Chateau, productos locales, todos los pasteles calientes y pan crujiente.
¡ Al arrancar mágicamente el coche nos espera en la Plaza del hotel!
Gracias a los equipos por agradables momentos de relax.

Restaurante que se merece más que ampliamente sus dos estrellas: una cocina elegante, equilibrada, sin puffery, con el desarrollo de productos y acordes de sabor y textura de un gran refinamiento. Hermosa carta de vinos, el joven sommelier es un excelente Consejo. ¡ Una casa para visitar!

Probamos el menú del almuerzo del descubrimiento. Este restaurante de 2 estrellas Michelin hizo ingredientes ordinarios sorprendentes. Lástima que el plato principal no es especial. El postre merece 5 estrellas. Excelente servicio.

Restaurante de alto nivel. La cocina es muy técnico, pero con el alma. El servicio y el vino excelente. Imposible describir los platos: la emoción pura. Probablemente la mejor paloma que he comido.

"en el Hostellerie de Plaisance el punto de detalle es tan importante como lo esencial" la recepción en este prestigioso establecimiento es cálida. Cada petición está satisfecha con una sonrisa. La reserva es hecha por teléfono por la gente agradable. El personal de alta calidad es el pequeño cuidado, las azafatas de recepción, el valet, el sommelier, los líderes de las filas, las camareras… Todo está bien.
Vamos a cenar: la magia opera de inmediato, como un crucero por el Irrawaddy o una ópera de Verdi en la Scala. El jefe Ronan Kervarrec hace cada lindo, cada postre, cada plato, cada salsa, cada desierto, un momento de alegría indescriptible. Cualquier plato es un momento de literatura dicho por el que lo trae. El momento de degustación está ahí con todos los aromas y finura de la composición. Uno no puede dejar de pedir a la camarera para contar la historia del contenido de la placa. Mientras no vayamos a la Hostellerie de Plaisance, no conocemos los verdaderos sabores de la zanahoria, el rábano negro, la seta o el ruibarbo que el chef magnifica. La cena es un verdadero "jardín de delicias" donde el tiempo se detiene. La carta de vinos es digna del patrimonio de la humanidad donde se inscribe Saint-Emilion. Habiendo alcanzado dos tercios de nuestra existencia, mi esposa y yo podemos decir que esta cena fue lo mejor de todo lo que hemos experimentado en Francia y en todo el mundo.

Michelin 2 estrellas, platos muy sabrosos e inusuales, gran servicio, siempre y cuando se disponga en Michelené. ¡ La lista de vinos es para morirse! ) )

Sensacional experiencia gastronómica, viniendo de Newcastle con estrella Michelin Kenny Atkinson como nuestro chef local de alta calidad para el recientemente visitado Tom Kitchin en Edimburgo, tengo que decir que la calidad de la comida y el servicio estaba en otro nivel aquí, cata muy memorable menú con vino, explosión de glavours en cada curso y serice era simplemente phenominal…
No es un lugar al que ir si cuenta sus euros pero si estás, este lugar vale la pena ahorrar para!

Excelente de principio a fin, el menú de placer del 5 de abril es muy fino, muy sabroso, perfecta Alianza de productos y servicio a la altura.
La tradición se crea, vamos a volver.

Un lugar maravilloso. Increíble servicio maravilloso comedor en la parte superior. Quiero volver una y otra vez.

Se suponía que eran 5 estrellas… PERO: No hay restaurante los domingos y lunes. NO hay servicio de habitaciones por la noche. NO "vino" (en Francia?!?!? ) servicio o bar. Incluso para pedir queso viene de la próxima Bistro! Hermoso PERO… Usted debe venir el martes o durante la cosecha.

El personal es encantador y eficiente. La comida de degustación es perfecta. Por otro lado, el precio de la bandeja de queso, no incluido en el menú, a 25. €0 por persona es simplemente vergonzoso. Uno de los dos vasos de vino que nos sirvieron con el menú tenía el depósito. Se ha intercambiado muy cortésmente, pero no debería suceder.

Todo lo que está a la altura del precio del servicio. Excelente Cocina que combina la tradionnel y el moderno. Muy personal competente.

¡Delicioso! Qué finura y precisión. Los relojeros de la gastronomía:-)

Querida, querida, pero bien. Servicio agradable y amable. Desayuno en la terraza! ¡Excelente! Una vista increíble, que se dejan pagar naturalmente, pero bueno, por una vez… ¡ Vamos a enloquecer!

Magnífico lugar que ha égaĺ que la magnificencia de una cocina tiene su apogeo.
Para observar la extrema amabilidad de un personal cortés y talentoso de la amplia.

La excelencia de la gastronomía francesa inspirada en el Bretón y Aquitania en un bello entorno en el corazón de St Emilion. Una bienvenida ejemplar y un personal de la habitación para cuidar de usted hasta que vaya al baño!
Tenga cuidado, si el menú por la noche, d tener suficiente espacio en el estómago! Aperitivo, postre, plato, queso, desierto, … 9 placa al gusto para €170. ¡ Asegúrate de tener hambre!
Un momento inolvidable para descubrir al menos una vez…

Estamos muy contentos con nuestra noche en Plaisance. Gracias al Sr. El sommelier nos ha ofrecido vinos excepcionales que han sido capaces de deleitar nuestros paladares. Gracias al equipo por su amabilidad, utilidad y por esta cocina altamente gastronómica y de terroir. Elisabeth y Pascal.

Un lugar hermoso, el personal a escuchar a los invitados de un jefe excepcional, que los platos que despertar las papilas gustativas, todo el personal es sonriente y acogedor, la comodidad es excelente, el cual merece un 5 estrellas, nos quedamos en un lugar tranquilo, relajante, suntuoso, limpio y muy agradable para vivir.

Wow lo que un hotel increíble, este tiene que ser el mejor caliente que nos hemos alojado en el mundo!
Un entorno tan hermoso y el restaurante de 2 estrellas Michelin más increíble, tuvimos el honor de conocer al chef anoche!
¡Debe visitar aquí!

Maravilloso.
Simplicidad, pequeñas atenciones, generosidad. Y una cocina excepcional que te hace caer de nuevo en la infancia, a veces viajar …
Estamos en otro lugar y en casa …
Nos gustaría que no se detuviera.
Gracias.

El servicio está en la altura del establecimiento, el personal se dobla en cuatro para satisfacerle.
Yo sólo tenía un café en la terraza, ya era "el lugar para estar" en Saint-Emilion.
Esperamos volver a probar el restaurante.

Nuestra estancia en la luna de miel fue muy hermosa en Saint Emellion! El hotel estaba perfectamente situado en el centro de la ciudad mágica llena de restaurantes y viñedos durante kilómetros. El hotel posee dos restaurantes y ambos están fuera de este mundo! La cama en este hotel era la cama más cómoda en la que dormimos mientras viajamos a través de Francia durante dos semanas, estábamos tristes de dejar este increíble hotel con impresionantes vistas algunas de las vistas más hermosas que hemos visto en nuestras vidas.
Gracias por hacer que nuestra estancia sea perfecta.

Un lugar para visitar y pasar 4 días disfrutando del Hotel y su Gastronomía.

Mi esposa y yo celebró su cumpleaños mientras de vacaciones en St Emilion en junio. Todos los aspectos del restaurante fue perfecto desde nuestra recepción al servicio atento pero no entrometido, durante la comida. Mi esposa estaba teniendo un poco de dificultad leyendo el menú y ayudar a una selección de espectáculos ofrecieron rápidamente. El menú fue amplio e imaginativo. Esto no es un hotel barato pero ambos sentimos que tuvimos buena relación. Una gran experiencia, el servicio de primera clase y la comida maravillosa.

Yo estaba allí para el almuerzo, el lugar es encantador, muy agradable terraza con una gran vista. La comida era buena, pero un poco caro.

Tuvimos el almuerzo más sorprendente. Caído, sin reservas y trataron a la más fabulosa comida y excelente servicio. El ambiente es incomparable y la atención al detalle era impecable. Volvemos en un santiamén!

Un gran momento de placer, cocina contrasta sin desviarse jamás. Gracias al chef y su equipo.

Hay etiquetas de lujo que no se deben administrar a los hoteles donde te puedes un pestañeo de sueño, ya sea porque el personal despierta temprano por la mañana un domingo con bromas ruidosamente en el pequeño patio o si el aire acondicionado antiguo abejones toda la noche en noches de verano.
El servicio es mediocre. Te puedes planchar y personal no sale de su camino para proporcionarle uno.
Si llega a la mesa del desayuno 3 minutos tarde, puede esperar hasta que se abran las pastelerías porque no sirven.
Y si te quejas, vas enfrentado con una desapegada snotty que de alguna manera te hace sentir el £180 que usted pagó por la noche no impresionar a nadie.

Cédric BÉCHADE ha dejado su huella en Saint-Emilion. Trae un estilo diferente a su predecesor, la tarea distaba de ser obvia.

Almuerzo de ayer 17/10/2013 no Delgado mi amigo que mis invitados para mi cumpleaños, 1 error el plato en medio de la hora feliz, filete de error 2 (orden rara) demasiado cocinado y duro normal nos mi para traer de vuelta la misma mitad una hora después así que demasiado cocidos, 3 error de rd tiene además tomamos media un Burdeos 45 euros carga 75 cl 1A 85 euros, para un mal servicio y 2 stars sólo algunos excusa pero ningún regalo y te del precio no hablo porque hubiera sido perfecto.

Fuimos mi esposo de mí en este maravilloso restaurante para una cena romántica, viernes, 16 de agosto de 2013. Era una delicia. Muy bonita terraza con vistas a Saint Emilion, el servicio ha sido hasta nuestras expectativas, que eran todo de nuestro cuidado. La comida era divina, la presentación de los platos, la elección de vinos. Nos sorprendimos por los sabores, es una cocina muy creativa. Jefe Philippe, para nuestro deleite vino a saludarnos, alguien a quien nos ama. Muy simple. Tenemos suerte mi esposo y yo para comer en varios restaurante estrellado, si 1, 2 o 3 estrellas y podemos decir que merece sobradamente su 3 estrella en la guía Michelin
Sin duda nos hospedaremos aquí
y gracias al equipo que nos hizo una inolvidable
Michel y corinne.

Cena increíble. Suerte en una misma reserva de día y compré en el menú degustación con maridaje de vinos. Cada curso era delicioso y único. Tenían un jardín de hierbas té sobre ruedas que era la primera vez que nosotros tenemos algún té de menta fresca para terminar la cena. El curso de queso siempre porciones grandes por lo que probablemente podríamos haber compartido uno. Recomiendo este restaurante y St Emilion si usted está interesado en visitar la región de Burdeos.

Esta es una revisión del restaurante de la Hostellerie de Plaisance hotel no el hotel en sí. Está situado en el casco antiguo de St Emilion, margen derecha de Burdeos. Aunque nunca me di cuenta de cuán importantes es Guía de restaurantes Michelin considera el servicio al cliente como parte de su sistema de calificación, que raramente experimentado nada irrazonable de los favoritos. Bueno, excepto este…
Hice una reserva un mes de antelación en el restaurante de la Hostellerie De Plaisance para me y mi fiesta de 10 tenía una mesa agradable. Sin embargo, la frustración comenzó cuando llegamos puntualmente en la recepción en la 9 de julio previa para la cena. La señora de recepción vaciló cuando le dije que había un invitado extra unirse a nosotros para cenar. Ella dijo que tenía que consultar con el administrador acerca de la posibilidad de añadir un asiento! Habría pensado que no debería ser un problema ya que los Chefs no limitan su cantidad de alimento sólo según la gente de reserva! Además, tenían gente entró sin reserva de todos modos!
Por lo tanto, no veo el problema hasta el pesebre, cuyo nombre es Emmanuel, salió de la trastienda con su nariz para arriba en la frente mientras su ojo las bolas y me dijo firmemente que no era posible que una persona extra. Su explicación fue que no había suficiente espacio para la tabla.