Hotel Au Vieux Moulin

Hotel

Una delicia desde el principio hasta el final de la comida. Y agradables sorpresas con los aperitivos. Un gran wow para el helado de ruibarbo del jardín…
Hermosa carta de vinos.
Bienvenida muy amable…
En definitiva, una alegría de degustar… al menos una vez en la vida.

Muy decepcionado con la calidad de los platos. Había tomado el menú de descubrimiento 7 sesiones. Realmente carecía de sabor y salvadores. Varios platos demasiado pesados y sin finuras… e insípido.
Tuvimos que esperar mucho tiempo entre los platos y los maridajes de vinos desaconsejados y no aptos para los platos. El rojo demasiado claro y sin inspiración al igual que el gewurztraminer inspiró un sabor ahumado.
No recomiendo este restaurante.

Calidad de los productos y refinamiento de los platos además del entorno cuando realmente podemos volver a disfrutarlo.

Gracias por este gran menú, presentado con cuidado. Disfrutamos. Para rehacer y sobre todo para recomendar.

Gracias, por esta comida de cumpleaños que fue extraordinaria,
Cuidada presentación, los platos fueron exquisitos, tanto en la búsqueda de sabores, texturas, en la cantidad y variedad de cada producto, en precisión, belleza.
Éxito total,
Nos hiciste viajar,
Una primera experiencia para nosotros, pero ciertamente no la última,
Gracias a todo el equipo
Recomiendo sin moderación relación calidad-precio increíble,
Estamos encantados de descubrir un talento culinario cerca de nosotros…

Muchas gracias por esta cena de San Valentín. Todo fue perfecto: original, muy bueno, una buena presentación e instrucciones claras para calentar en casa.

Una deliciosa comida. No he comido tan bien en mucho tiempo. Refinado y lleno de salvadores. Es hermoso.

Muy agradable lugar de comida muy original un montón de gusto y muy agradable presentación personal agradable.

El chef sabe cómo deleitar las papilas gustativas.
Servicio impecable y bienvenido.
Muy, muy buena dirección.
Gracias.

Segundo intento con buenos regalos, segunda mala recepción obviamente estos no son bienvenidos. Y decir que lo ofrezco muy regularmente a mis padres y en otros restaurantes te recibimos con mucho gusto. No voy a repetir la experiencia.

Lugar muy agradable dirigido por verdadero profesional y muy agradable.

Un hermoso y auténtico descubrimiento del sabor. Se respetan los productos de calidad, la creatividad no se olvida. Volveré a eso es probablemente el mejor cumplido.

Platos de calidad y originales. Una visita obligada para un viaje gastronómico. Muy recomendable.

Una noche de perfecto muy buenos platos de servicio de escucha en la parte superior!

Para darle agua de la boca algunas fotos de esta maravillosa tarjeta. Un líder joven muy prometedor. Una cocina elaborada con productos de calidad todo en un entorno verde. Una cálida bienvenida. Te lo recomiendo.

Momentos de escape desde el principio hasta el final de nuestra pequeña estancia. Todo comienza con la cálida bienvenida y luego viene la cena. Que investigan en esta cocina creativa e inventiva digna de los mejores chefs!, suculentas!. Felicidades a William y a sus padres. Muchas gracias.

Gran restaurante hermoso muy profesional lugar de paz personal.

Excelente relación calidad-precio. Pequeño hotel muy bien situado para paseos, turismo. Restauración de alto nivel. ¡Familia y dirección cálida! Recomendar con los ojos cerrados!

Alta calidad excelente comida y vinos. Gran ambiente, especialmente al aire libre. Impresionante menú y presentación de los platos. Este restaurante puede hacer frente fácilmente a un restaurante con estrellas Michelin y merece una estrella Michelin como mínimo.

El entorno es hermoso (tanto en el interior como al aire libre), un pequeño estanque justo en frente de la terraza para la bonita vista y la cocina es deliciosa y buscada!

Hotel tranquilo y tranquilo. Cómoda ropa de cama. Restaurante gastronómico. Muy bueno que hará que tus papilas gustativas se descompondrán. Carece de pequeños detalles para obtener la nota máxima. No homead apero o tarjeta. Vino en una jarra cara y no terrible. Una jarra ausente de agua.

Buen entorno y la relación calidad-el precio del menú del día es muy interesante.

Hace 2 días visitamos el restaurante en el almuerzo. Nos registramos con 12 personas y 10 perros. La reserva fue aceptada con mucho gusto y nuestra mesa estaba cubierta en la terraza. 2 personas de nuestro grupo no pudieron comer nada que fuera claramente rechazado por el jefe. La comida en sí era muy buena, las porciones apropiadas. Pedimos pan y nos dieron trozos de pan claramente lunares. El Jefe Senior no se disculpó con nuestra queja, pero señaló una vez más que ella "normalmente" no toleraría a otros huéspedes que comen de un menú de 3 platos! Lástima, porque ninguno de nuestro grupo se reservará, a pesar de la buena comida. La amabilidad del Hotel Management no puede ser aceptada en ningún establecimiento gastronómico. No en Alemania, ni en Francia. Otra pista para los dueños de perros: no se nos ofreció agua en este día caluroso, que era una cuestión de curso en otros restaurantes!

La calidad está en el punto de encuentro. Tuvimos una muy buena tarde en el día de la madre. Visitamos las pequeñas casas en las rocas en el Graufthal. Muy original! ☺

Comida maravillosa y hermosos paisajes.

Hermoso entorno, excelente restaurante a pesar de esperar demasiado tiempo para mí entre los platos si tomar un menú, pero los platos permanecen tops!

Sábado por la noche estábamos un poco temprano 6, 30 PM para ir a comer y nos reempacaron que era demasiado temprano y que él acababa de terminar el servicio. Francamente una antipatía ejemplar.

Muy buen restaurante para hacer y rehacer nos encantó allí ir magníficos equipos amistosos.

Calidad, tranquilidad, amabilidad, originalidad… Más de 30 años de nosotros en el amor nos han llevado a ver este establecimiento como uno de los dulces de nuestras vidas, tres generaciones de cocineros y el último, Guillaume, que en lo alto lleva la fama de esta casa de familia. Gracias a todos.

No entiendo por qué sólo somos nosotros los que tenemos que quejarnos, he venido con mi novio. Bienvenido adiós (no Hola, no hay palabra para acompañar a nuestra mesa, no BCP de cortesía) 1H esperando por un plato de media ración que al final no tenía muy buen gusto.
No hay excusa para esperar.
Mayonesa casera llena de aceite.
Mi padre me había aconsejado este restaurante porque le pareció bueno así que ¿por qué cuando voy allí me pasa todo esto?

Gran restaurante. Entorno de servicio de mesa todo está bien.

Una muy buena dirección para la cena y pasar la noche. Cocina inventiva y de calidad y probablemente actualizada regularmente, muy bonito edificio en el corazón del bosque, cómodas habitaciones.

Buen restaurante, muy buen ambiente. Los platos son de excelente calidad y el personal amable.

Muy bonito, pequeño, hotel de gestión familiar con excelente restaurante y servicio.

Por lejos mi restaurante favorito! Nunca me canso de ir allí. It's tjs una delicia para los ojos y papilas gustativas y como una ventaja el lugar es excelente. Es un discurso esencial para descubrir y redescubrir.

Perfecto cómodo muy limpio personal de cuidado pequeño propietario encantadora cocina excelente que se siente bien.

Hermoso entorno en el borde del lago… mantener el establecimiento impecable personal y Coaching a la pequeña atención. Bonito lugar aunque sólo para tomar un café… la zona es excelente para visitar el viejo molino puede muy bien servir como un campamento base para que…! El lugar es bastante chic y la clientela alemana es muy bien recibido… y regalos! No olvides visitar en las secuelas las casas troglodita de Graufthal…!

El Hotel es muy bueno y muy tranquilo. Muy buen desayuno UN poco fuera del camino.
Muy buen restaurante y de alto nivel, la calidad que pagas pero realmente vale la pena.
Si estás en la zona probar absolutamente!

¡ todavía recuerdo esos deliciosos riñones de ternera! Mapa de vinos muy interesante … prueba un vino blanco de Mosela:-Château de Vaux, una maravilla. Un hotel tranquilo y bastante cómodo (¡ me alojé allí por 5 noches! )

Personal muy amable. Buena comida, cómodas habitaciones y gran tranquilidad. Además la vista es muy bonita y hay un montón de lugares interesantes cerca.

¡ Qué descubrimiento tan placentero! Nos guiaron por amigos de la zona que vinieron a cenar hace unas semanas y que nos encantó.
Sólo puedo confirmar. La tarjeta es corta pero oh qué tentador, los productos son frescos, estacional. Los platos son suculentos con un trabajo afilado y técnico en la cocina. La cocina era perfecta, los zumos y las salsas deliciosas …
La lista de vinos está muy bien amueblada con hermosas referencias (¡ mención a Rieslings! ).
Para concluir una suave adicción para una hermosa noche de verano en su bonita terraza.
Bravo a todo el equipo y felicitaciones al jefe.
Volveremos muy pronto.

Queríamos reservar una habitación pero después de tener un intercambio de correo, los anfitriones aparentemente nunca recibió nuestros siguientes correos electrónicos. Como si se hubieran desvanecido … Después de una llamada telefónica, nuestra petición nunca ha sido tomada en cuenta. Así que queríamos resolver esto directamente en el lugar, pero sólo tuvimos una bienvenida seca y muy poco acogedor. ¡ encontramos mejor en otro lugar!

Gran comida y postre "los tubos de verano una muy buena relación calidad-precio"

Conozco este lugar durante 8 años, regresé hace poco, como siempre!

Fui varias veces y siempre también recibió un gran lugar para descubrir.

Con mi hermana y mi hermano, estuvimos allí para la cena. Te recomiendo. Los platos son personal muy amable y refinado. ¡La panacotta es morirse y vinos deliciosos!

El restaurante tiene recomienda. No tiene ningún crítico. Un servicio impecable y cocina excelente de principio a fin. Volvería otra vez.

Muy buena dirección,
No lamento mi desvío por Graufthal.

Buena calidad/precio. Ambiente muy agradable y agradable.
Comida excelente. Doblado en cuatro para servirle a usted.

Gracias a Sr. Y Sra. Kassel por la calidad de su bienvenida. Tenemos un muy buen recuerdo de nuestra parada en el viejo molino. Aquí todo está siendo implementado para satisfacer a los clientes. La comida es deliciosa, variada, el desayuno buffet es muy bueno, carnes, quesos, frutas, cereales, bollería, mermeladas. Nada le falta. Las habitaciones son limpias y tranquilas. El sitio es magnífico y ideal para relajarse y hacer hermosas caminatas.

Un lugar tranquilo y apacible, una cocina tradicional y cálida y un variado menú, desayuno, habitaciones. Es un poco como estábamos de vacaciones con amigos. Una región de Alsacia que ha conocido.

Muy buen restaurante níquel, personal de desayuno agradable.
Un poco rústico pero cómoda habitación para mí.
Tranquilidad asegurada, incluso el teléfono de los operadores no están en el punto de encuentro.