The Cookbook Gastro Boutique Hotel & SPA

Resort

En particular cuidado personal amable y la habitación agradable, pero hay variaciones, comida imaginativa y siempre nos espera con interés la próxima comida.

El trato de los empleados es buenísimo y en especial el de los chicos/as de la recepción del hotel. Llevamos una perrita y para no dejarla sola, nos subieron un desayuno a la habitación exquisito. El ambiente tranquilo y con buenas vistas al Peñón.

Sólo tenemos que intentarlo. Seguro. Si continúan también, tendrán Michelin:)

Magnífico restaurante en Calpe. Todo lo que nos sirvieron estaba de rechupete. Y destacar el lugar, tranquilo, agradable, y bonita decoración. Nos encantó el trato del camarero. Volveremos seguro.

Hotel tranquilo, bien atendido, buena cocina, con piscina y spa para los que no quieran la aglomeracion de la playa y tener una estancia relajante. Con pocas alturas que es de agradecer, dada la proliferacion de torres de apartamentos que existen a orilla playa.

Muy bueno. El personal super amable y atento. Habitacion genial. Comida muy buena. Muy tranquilo. En definitiva, volveremos.

Un hotel fantástico. Recepción amistosa genuina. El personal es encantador, habitaciones amplias, bonitas vistas, excelentes restaurantes en el sitio, spa privado. Es un lugar ideal para relajarse y disfrutar. Cerca de la playa.

He estado ya 2 veces en este hotel. Las habitaciones estan muy bien. El hotel es pequeño, tranquilo y encantador. El personal muy amable … y lo mejor la comida… expectacular tanto en el Konfort como en el Beat que con una estrella Michelin tiene un precio muy asequible. Su chef Jose Manuel muy agradable.

Todo el personal encantador, pendientes de que la experiencia sea inmejorable. La comida estupenda y bien de precio. Nosotros comimos en el Komfort. Además, con detalles sin coste adicional como las infusiones o aperitivo tanto en la comida como en la cena (en nuestro caso fue una crema de Topinambur). No probamos el otro restaurante porque ese se iba más de precio, claro que era menú más elaborado y con estrellas Michelin. El desayuno, incluido en el precio de la habitación, está genial: un buffet muy completo y además te ponen en la mesa fruta cortada y embutido y siempre puedes repetir de lo que quieras, y la parte caliente la pides y te la hacen en el momento con una presentación muy mimada. En las fotos os dejo huevos revueltos y huevos Benedict. Por si fuera poco, teníamos de cortesía el contenido del minibar de la habitación y 40 minutos en el spa privado. Me cuesta ponerle algún "pero". Si acaso, el hecho de que el reloj en el spa no funcione y eso haga que estés con dudas todo el rato de si han pasado ya los 40 minutos. Cuando fuimos a entrar la pareja anterior no había salido así que tuvimos que esperar un poco y piensas "esta gente impuntual… " Y luego entiendes la situación porque a ti te pasa lo mismo y ves la cara que te pone la siguiente pareja al salir. Pero teniendo en cuenta que es un regalo del hotel, tampoco es realmente una queja.

Personal del hotel muy amable y pendiente de los huéspedes. El restaurante Komfort excelente. Desde luego saben como satisfacer a los clientes. ¡Repetiremos!

Un hotel para Relajarse y hacer una Escapada Gastronómica en su Beat Latido con el Chef José Manuel Miguel. Riquísimas croquetas de cocido con presentación y acompañamiento delicioso. Recomendación de degustación vichyssoise de calabaza y mostaza, con una suave capa de jamón serrado dorado en su aceite. Recomendación de su comida 100%. El servicio de camareros es excelente. Gracias por su buena atención.

La comida era muy buena, el servicio hizo un gran esfuerzo, pero estaba totalmente abrumado.

Muy buen Hotel, para repetir. Muy buena cocina y personal muy atento.

Experiencia fuera de lo común. Tres horas de atención impecable. Sommelier y camarera, hacen una dupla inmejorable. El chef, maravilloso, vino a saludarnos a la mesa. La comida, excepcional y asombrosa. Todo diez! Felicitaciones!

Muy bonito. Una oasis. Los emplatados son mas bonitos que el sabor de la comida. La comida es buena sin duda.

Sorprendente casi inmejorable. Atención y trato exquisito. Personal joven pero muy profesional. Atentos en todo momento de los clientes. Detalles especiales a precio razonable. Dispone de SPA y masajes. Dos restaurantes exquisitos. Su único punto débil el colchón de las habitaciones. Terrazas amplias y limpias. Recomendable SI, sin duda.

Restaurante Beat. Una importante apuesta de la cadena hotelera por ofrecer una experiencia gastronómica. Muy interesante y gratificante.

Hotel diferente y único, amabilidad desde el primer instante. (Amabilidad un 10) Muy limpio, habitaciones bonitas y con terraza, cama de matrimonio 2x2 con 4 almohadas. (Habitación standar un 9) En cuanto a las comidas es donde se lleva el 12 sobre 10. En pensión completa teniamos comida y cena a la carta en el Restaurante Konfort. Todo muy bueno y bien preparado. El desayuno es combinado bufet y carta. Reponen continuamente y los platos de la carta (como el revuelto de huevo o el sándwich de queso) simplemente espectaculares. Repetiremos sin duda. Un 4 estrellas diferente, nada saturado y con un toque especial.

Me encanta! Spa, atención. Zona tranquila donde cargar las pilas. Un punto donde descansar… Volveré. Pronto pero parq más tiempo.

Buena atención. Amabilidad. Todo muy rico.

Muy buena presentación de los platos y sabor de estos. Cocina moderna con elaboraciones bastante curiosas y renovadoras. El personal es muy atento con los clientes, teniendo varias personas encargadas de los distintos áreas de servicio a los clientes (maître, bebidas, comida, cocktail…).

He ido solo a cenar y solo de ello puedo opinar. Buena la comida. Trato correcto. Servicio algo lento. Fácil aparcar cerca.

Nos sorprendió muchísimo. Está alejado de la zona turística de Calpe. La comida es elaborada y original. Tienen una buena carta de vinos y el precio es muy bueno.

Platos creativos con carta muy variada. Trato excelente. Ubicación buena y decoración agradable y muy buen gusto. Todos un precio correcto. Para repetir sin temor a arrepentirte.

UN hotel romántico con un servicio excelente. Ambos restaurantes son experiencias gastronómicas de la clase extra. El personal es agradable, un centro de bienestar sólo para dos, piscina con servicio… El hotel tiene todo lo que quieras para unas vacaciones románticas. ¡ Muy recomendable!

Pan de cristal con presa ibérica, gambones al ajillo y vieiras; pato, merluza, atún y bacalao.

Un hotel sin duda para repetir, un 10 en todo, Limpieza, Instalaciones, servivios, gastronomia, elegancia, amabilidad del personal inigualable, … no tengo palabras para describir mi experiencia… con toda seguridad para repetir, un sitio encantador. No encuentro un "pero"" a nada… solo dar las gracias a todo el personal del hotel.