La Galamperna Hotel

Hemos ido a comer a La Galamperna Hotel Rural y que decir… espectacular! Como se ha dicho, obligado reservar, no porque esté lleno, sino para que el chef tenga el material necesario para elaborar esos platazos con los que te deleita. El menú es único, un menú degustación de 35€, bebidas a parte, donde el comensal sólo puede elegir lo que va a beber (evidentemente que si hay alguna intolerancia o algo que realmente desagrade se adaptan perfectamente) y que va variando según temporada e ingenio del cocinero. La verdad que cada vez soy más fan de estos menús, ya que te ofrecen la posibilidad de deleitarse con platos que a priori uno no se pediría y acaban sorprendiéndote. Nos prepararon la mesa en la terraza, con el sonido de la lluvia que nos acompañó durante gran parte del festín. Fueron en total ocho platos más un postre… todo increíble, ingredientes de proximidad y de la mejor calidad, sabores puros que nos recuerdan el verdadero sabor de cada ingrediente. El trato es también inmejorable, no se puede sentir uno más agusto, ni mejor recibido. Sin duda alguna que cada vez que estemos por la zona pasaremos a visitaros! No se puede pedir más!

Un lugar espectacular, con un menú que te sorprende, desde el principio hasta el final. Todo al detalle, gran trato.

El lugar espectacular, el hotel excelente, la cena de estrella Michelín, y el trato lo mejor de todo, bueno, mención especial para Koke, ese Labrador recepcionista que te recibe y que siempre está atento para que le regales una caricia. Una pasada, enhorabuena.

Dejaros sorprender por el menú degustación. Algo distinto en la zona y rico, rico.

Comida de diezzzz para arriba. Reconmedadisimoooo!

Un sitio maravilloso para hacer una escapada con una de las mejores cocinas de la zona.

Estuve el sabado 17 de febrero porque habia visto buenas reseñas del restaurante. Después de ir desde Avila, 90 km. Aprox. Nos dicen que si no tenemos reserva que no nos dan de comer. Solo vimos dos personas. Me parece que esto no es ni ético ni justo. No se puede dejar sin comer a dos personas por no tener "reserva" sabiendo que no hay ningún establecimiento mas. Decir a favor, que nos dieron una tarjeta para que les llamemos y les digamos que NO VOLVEREMOS A SU CASA NI SE LA RECOMENDAREMOS A NADIE.

Un maravilloso lugar para desconectar y disfrutar de una magnífica cocina.

Encantador hotel Rura situado en un lugar precioso de la Sierra de Gredos.
Atención excelente y una cocina de lujo.

Un lugar muy tranquilo. Los propietarios un 10. Recomendable su visita.

Genial para disfrutar unos dias de la sierra de gredos y de su gastronomia.

Ideal para visitar Gredos, descansando y comiendo de maravilla, platos con maravillosas setas presentes y q podrian merecer estrella Michelin. Y ademas desde la puerta puedes hacer rutas de senderismo en una naturaleza inalterada en siglos.

Hay q reservar, en otro caso no te atienden. No hay carta, Julián prepara un menú degustación de seis a ocho platos, y es lo q se come. Cada dos meses (más o menos) el menú se acomoda a la estación (setas, matanza, trufas, etc. ) Me encanta.

Cocina muy muy buena, el menu de setas de este año es un lujo de sabores. Y como siempre, amables, simpaticos. Un placer, nunca salgo decepcionada.

Al inicio de la subida a la laguna de La Nava, en plena naturaleza, cercano al pueblo de La Nava del Barco, un remanso de paz tranquilidad, de degustaciones con sabores exquisitos, lugar especial para familias, o amigos. No te lo puedes perder.

Cocina de autor. Julián prepara una serie de platos de degustación. No se puede elegir, lo q toca ese día es lo q se come. Sólo se atiende con reserva previa. No te irás con hambre nunca y tendrás una experiencia de presentación y gama de sabores única.

Para pasar un experiencia en. Plena naturaleza, otoño, gastronomia, relax…

El mejor ambiente y unas degustaciones insuperables. Muchas gracias Julian.

Lugar de descanso con un gran trato personal Exquisita comida platos muy bien elaborados Postres caseros muy buena repostería.

Un buen sitio donde perderse y poder descansar. Muy tranquilo y familiar, lo llevan un hombre y una mujer muy atentos.

Hotel rural muy acogedor en Gredos. Tiene un menú degustacion de chuparse los dedos. Recomiendo los dulces caseros del desayuno. Lo malo que si no te gusta disfrutar de la naturaleza en el pueblo no hay nada de nada, aunque a 10min esta el barco de Ávila que tiene de todo.

El menú de Trufa excelente, el lugar una maravilla, felicidades Julián y Montse por el trabajo bien hecho, sitio ideal para un fin de semana, Volveremos!

Jornadas gastronómicas de la trufa EXPECTACULAR.

Comida y habitaciones de lujo.

Fantástica experiencia; el hotel es muy agradable, la comida deliciosa (tanto desayuno como cena) y la atención de los dueños genial.