En medio del centro del pueblo de Hittisau se encuentra el ornamental, de 175 años de edad, antiguo Palacio de justicia, que hoy en día alberga la corona. El restaurante se encuentra en el primer piso. Domingo mediodía, hemos reservado y conseguir una mesa en la "sala", justo al lado del bar. La decoración es auténtica, el viejo bien combinado con el moderno. Por supuesto que domina la madera. El personal es muy amable por el Banco y te da la sensación de ser Bienvenido. También el posadero Dietmar Nussbaumer investiga sobre la satisfacción de sus huéspedes. Lidera la casa en la tercera generación. El mayor también está en el lugar.
Como aperitivo, una hierba-pote se separó con el pan blanco y las tuercas se fijan. El primer curso de la cocina de Michael Garcia-Lopez es una sopa de ternera con fideos de hígado a las 4, €60, que debería haber estado tranquilo también un poco más fuerte. El Wälderhennele principal es el pecho del jardín con las lentejas vegetales y las empanadas del tocino-sémola en €22. ¡ envolví una espuma también visualmente un convite verdadero! El pollo es algo seco en lugares. Un "Heschkale" también se ha unido al pecho prometido. Resalte: los dumplings! Finalmente, helado de vainilla hecho en casa con aceite de semilla de calabaza y quebradizo a €9. Me encanta el aceite de semilla, pero dudo si el Combi antes de cada bocado para determinar repetidamente: ¡ funciona!
Finalmente, un Jass en 1000. Estamos sobredibujando algo, pero nadie criticó. Todavía galletas, la cuenta y la conclusión: una excursión exitosa a los anfitriones soberanos!
Como aperitivo, una hierba-pote se separó con el pan blanco y las tuercas se fijan. El primer curso de la cocina de Michael Garcia-Lopez es una sopa de ternera con fideos de hígado a las 4, €60, que debería haber estado tranquilo también un poco más fuerte. El Wälderhennele principal es el pecho del jardín con las lentejas vegetales y las empanadas del tocino-sémola en €22. ¡ envolví una espuma también visualmente un convite verdadero! El pollo es algo seco en lugares. Un "Heschkale" también se ha unido al pecho prometido. Resalte: los dumplings! Finalmente, helado de vainilla hecho en casa con aceite de semilla de calabaza y quebradizo a €9. Me encanta el aceite de semilla, pero dudo si el Combi antes de cada bocado para determinar repetidamente: ¡ funciona!
Finalmente, un Jass en 1000. Estamos sobredibujando algo, pero nadie criticó. Todavía galletas, la cuenta y la conclusión: una excursión exitosa a los anfitriones soberanos!