Babi Guling Ibu Oka es un famoso restaurante de cerdo asado ubicado en Ubud, Bali. Es conocido por ser uno de los mejores lugares para probar el tradicional plato balinés de babi guling, que consiste en cerdo asado marinado y condimentado con una mezcla de especias y hierbas locales.
El restaurante es modesto y acogedor, con una decoración sencilla pero auténtica que refleja la cultura balinesa. El aroma del cerdo asado se puede percibir desde lejos, lo que atrae a los visitantes y despierta su apetito.
El plato principal en Babi Guling Ibu Oka es el cerdo asado, que se sirve con arroz, verduras, sopa de cerdo y una variedad de salsas picantes. El cerdo se cocina a la perfección, con una piel crujiente y una carne jugosa y tierna. Las especias y hierbas utilizadas en la marinada le dan un sabor único y delicioso.
Además del cerdo asado, el restaurante también ofrece otros platos balineses tradicionales, como el nasi campur (arroz mixto con diferentes acompañamientos) y el bebek betutu (pato asado). Estos platos también son muy populares entre los visitantes.
El ambiente en Babi Guling Ibu Oka es animado y bullicioso, con mesas compartidas donde los comensales pueden disfrutar de su comida y socializar con otros visitantes. El personal es amable y servicial, y está dispuesto a responder cualquier pregunta sobre los platos y la cultura balinesa.
Aunque Babi Guling Ibu Oka no tiene una dirección específica mencionada en la descripción, es un lugar muy conocido en Ubud y se puede encontrar fácilmente preguntando a los lugareños o a otros turistas.
