Comentario del Camp David Ranch 4*

Conosco a camp David dsde antes de la gran renovacion. Siempre he sido el Lugar con mayor Vista a Santiago. Las noches son impresionante de vista. El Restaurante tiene asi un Ambiente uncico pero si va a comer es desepcionante. Tantas vezes he ido alla con Clientes los que llegaron con visita hasta Eventos hicimos en este Lugar La Vista la Vista. Nunca era un lugar de clase bajo tampoco en los Precios aunque el Servicio fue malo malo sea solo por llevar una Taza de Cafe o si uno queria ordenar una Comida casi siempre uno tuve que esperar mucho. La Cocina no tiene Personal capacitado para un Restaurante de Categoria alta. La Comida ni llega caliente a la mesa. Si la clase de comida que sirven subiera tanto que los Precios de la comida seria este Lugar uno de los mejores. Pero no es asi Por lo menos antes tenian comida bien variada y de Productos de buena calidad. Ni esto en los Dias de Hoy. Se niega la gerencia de este Lugar contratar un Equipo de Cocineros que sepa lo que hace en la Cocina. En lo Dia de Hoy sirven hacia algo tan simple que un Ensalada con Ensalada mareada con salasa incomible y si contiene Crutones estos son ni Crujiente. Hay un Amigo mio que fue cliente en este Lugar por Años por que los Habitaciones son tranquilos (eran tranquilos) su ultima visita termino con una Visita al medico. El Problema de muchos Lugares famosos aqui en este Pais no saben como atender Clientela internacional. Se defienden con la Escusa : "esto se cocina en este Pais asi " aunque ni tan malo lo hacen loas Amas de Casa Dominicanas. El que desea tener un Restaurante de Clase alta debe tener un Chef que sepa de Cocina Internacional y tenga mejores Conocimientos que la Ama de Casa la que sirve lo que es usual en el Pais y de su manera. Un Chef es un Profesional que debe controlar Variedad, Calidad mas Cantidad y por supuesto Higiene. Alli en este lugar no esta controllado este Tema. El Hotel tenia un Tiempo como de 2006 a 2013 donde se Notaban los Cambios y la Cocina no era nunca la mejor pero ha via un Servicio mas amable ni esto hay a Hora. Si quieren llamar este lugar les deseo suerte …