Normalmente no pongo los dedos al teclado para escribir una reseña (si es que alguna vez! ), pero en esta ocasión siento que debo hacerlo. Después de haber estado alojado en el Stirk House de vez en cuando durante más de cinco años, siempre ha sido mi hotel de visita cuando en la zona; el fuego abierto en el salón, la calidad de la comida y la amabilidad del personal siempre ha hecho que se sienta como un hogar desde casa.
Después de haber sido vegano recientemente, sin embargo, me acerqué a mi visita más reciente con cierto temor ya que, aunque siempre había excelentes opciones vegetarianas en el menú, no recordaba nada vegano. No tenía que preocuparme; en mi primera noche me di cuenta de una nueva opción principal en el menú, una hamburguesa de espinacas y guisantes ligeramente curry con cuñas de batata, que fue ordenada debidamente, y muy degradada que era también.
Lo mejor estaba por venir. Después de haber preguntado si podía veganar uno de los entrantes también (que el chef estaba más que feliz de hacer), al final de la comida, salió y preguntó si, si yo estaba comiendo en el hotel de nuevo la noche siguiente, me encantaría que crearan una comida completamente vegana de 3 platos desde cero. Estaba completamente arroba por este nivel de atención y servicio, y respondí que sí, eso sería increíble. Lo que siguió a la noche siguiente fue una de las mejores comidas que he comido, vegana o de otra manera.
Así que a Steven y Matt, y a todo el equipo de la Casa Stirk, gracias. Siempre te he recomendado a todos y a varios, pero ahora tengo aún más razones para hacerlo. Sólo necesito salchichas veganas en el menú del desayuno y nunca me iré.!
Después de haber sido vegano recientemente, sin embargo, me acerqué a mi visita más reciente con cierto temor ya que, aunque siempre había excelentes opciones vegetarianas en el menú, no recordaba nada vegano. No tenía que preocuparme; en mi primera noche me di cuenta de una nueva opción principal en el menú, una hamburguesa de espinacas y guisantes ligeramente curry con cuñas de batata, que fue ordenada debidamente, y muy degradada que era también.
Lo mejor estaba por venir. Después de haber preguntado si podía veganar uno de los entrantes también (que el chef estaba más que feliz de hacer), al final de la comida, salió y preguntó si, si yo estaba comiendo en el hotel de nuevo la noche siguiente, me encantaría que crearan una comida completamente vegana de 3 platos desde cero. Estaba completamente arroba por este nivel de atención y servicio, y respondí que sí, eso sería increíble. Lo que siguió a la noche siguiente fue una de las mejores comidas que he comido, vegana o de otra manera.
Así que a Steven y Matt, y a todo el equipo de la Casa Stirk, gracias. Siempre te he recomendado a todos y a varios, pero ahora tengo aún más razones para hacerlo. Sólo necesito salchichas veganas en el menú del desayuno y nunca me iré.!