Casa Cafeólogo Hotel

En las habitaciones (porque rente 2) no servía la tetera eléctrica para calentar el agua para café ni el molinillo, en ninguna!
El desayuno empiezan a servirlo a las 8 am con lo poco que tienen, por lo que pareciera que no hay un stock para empezar a preparar. El horario dicen que es ese porque les acomoda, así que si requieres más temprano por los tours te vas sin desayunar o lo haces en otro lugar. Son sumamente tardados en la preparación de los alimentos (solo tienen a un chico haciendo malabares) por lo que si saben que tienen lleno deberían de implementar el tener más personal o una cocina más grande. Esperar por un sándwich 40 minutos no me parece adecuado.
Tiene buena ubicación, pero hay otros con ubicación similar y con mejor sistema. Esta era la 3 ocasión que acudía pero ya no lo recomiendo.

Sueño hecho realidad! gracias por la experiencia tan linda, todo muy bien, y sobre todo muy limpio, pero despertar por las mañanas en la habitación y poder deleitarse con un buen café fue lo mejor.

Excelente lugar para disfrutar el mejor café

Una palabra para resumir mi experiencia: increíble. Desde la llegada, hasta la salida, las instalaciones, desayuno, atenciones, todo estuvo perfecto. No dudaría en volverme a hospedar aquí, tiene un tema súper interesante y lo que ofrecen en la cafetería es delicioso! No se pierdan la mantequilla de café, el chocolate y los riquísimos sándwiches. Mil gracias por una gran estadía, tienen mi recomendación y definitivamente el día que regrese volveré con ustedes.

Excelente ubicación, atención y comodidad. Muy recomendable.

Su dedicación al barismo y calidad del cafe.

Café delicioso, ambiente relajado y muy buena decoración.

Un gran lugar para tomar café de especialidad. Gran calidez de baristas y aunque es una barra de café, los alimentos son exquisitos. Imperdibles: Espresso, cold brew y pan francés. Lugar obligado para los amantes del café.

Excelente café y chocolate. La cafetería está dentro de un hotel boutique muy bonito. Excelente recomendación para visita obligatoria, el jardín es muy lindo, PERFECTO para un brunch.

Todo aquí es delicioso! Pedí un latte y una concha; ambas cosas superaron mis expectativas. Excelente servicio y ambiente ideal para disfrutar tranquilamente un buen café.

Excelente café! Consigue una bolsa de frijoles para ir!

Una experiencia de excelencia para quienes gustamos de el buen café. Nuestro mesero y barista Miguel Ángel Acosta fue muy amable y nos llevó de la mano por un universo de sabores y aromas pues decidimos hacer una degustación de dos cafés distintos con diferentes métodos de extracción e infusiones de flor y cáscara de café. La acompañamos de una deliciosa Tosta de Hugo con queso cremoso añejo miel y nueces, también recomendación de Miguel. Después nos dió un paseo muy amablemente y profesional por las instalaciones del hotel. Ellos abren de lunes a viernes de 9:00 am a 1:30 pm y de 5:30 a 10:00 pm, sábados y domingos de 9:00 am a 10:00 pm, cierran los martes. El hotel está 24/7. Super recomendado.

Todo el mundo alrededor de méxico habló de este lugar. Visitó y era cierto, el café es INCREÍBLE.

Muy amables y el café muy rico.

Exelente atencion y gran variedad. La sombra del gomero en el patio me parecio muy disfrutable.

Hipsterism ha llegado a San Cristóbal de las Casas. Completa con los de gama alta, de la mano vierte café de filtro. Y aguacate tostadas. Real de aguacate tostadas. Buen café, tho'

Desde la decoración, la loza, la música, el horno, la cafetera, la simplicidad de sus alimentos, calidad en sus productos, la atención, es una armonía perfecta y por mucho el mejor lugar para tomar café en San Cristóbal.

Hermoso hotel con un diseño impresionante. La habitación era amplia y luminosa, muy bien decorado, y super cómodo. Excelente servicio, muy servicial y amable del personal! Es una gran ubicación, justo en el centro de la ciudad, y también un gran lugar para degustar un delicioso café!

Excelente ubicación, a unos pasos de la plaza principal; la atención de lujo, solucionandonos cualquier necesidad en nuestra estadía en Chiapas; los desayunos deliciosos, en particular los huevos divorciados, deben probarlos; la experiencia de café, una delicia educativa. Volvería sin pensarlo dos veces!

Hoy visité este nuevo concepto de consumo de bebidas orgánicas, artesanales e únicas. Me quedo con una increible experiencia, un lugar 100% recomendo. Probamos el té verde, chocolate, cafe filtrado, siendo todos productos de primera y excelente calidad. Si vienen a San Cristobal no pueden dejar de probarlo…