Auberge Du Père Bise - Jean Sulpice

Albergue

Una experiencia fuera de tiempo, un entorno idílico, instalaciones hechas con un sabor muy seguro. Todo es perfecto, los platos, la presentación, el personal, el lugar. Tuvimos una experiencia culinaria sutil y original. Los sabores son exquisitos. Fue un momento de pura relajación, de gusto y placer visual, en un lugar mágico. Muchas gracias a todo el equipo por su bienvenida, su amabilidad y su profesionalidad.

Excelente desde el principio hasta el final hermoso establecimiento volveremos.

Todo es perfecto, exquisitos platos de entorno idílico y personal adicional.

Una delicia para las papilas gustativas y los ojos❤
La magia te deja sereno y lleva placer❤

Invitado por mi hija en la víspera de mi cumpleaños el 21 de noviembre… Noche inolvidable tanto por la bienvenida al servicio, la delicadeza y la originalidad de los platos… ¡Todavía lo estoy pensando!
mi regalo de Navidad… 2 comidas en el Bistro… con ganas de volver…
nos vemos pronto con placer!

Muy, muy bien. Personal muy amable muy profesional recomiendo.

La sencillez, la Calidad, la perfección, el gusto y el respeto por el producto. La tabla que está en el Bistro o Gastro es todavía un momento de diversión. El servicio también es refinado y discreto al mismo tiempo. Fuerte la próxima vez.

La recepción está sonriendo, el champagne se sirve a la temperatura adecuada, el gratinado de los cangrejos de río son un verdadero placer (incluso me he empapado! shhh que esto no suceda, pero ¡qué importa! demasiado bueno), las aves de la granja una explosión de sabor (cilantro, grosellas, blanco gables… el pastel de la verbena de la frambuesa. E incluso una buena atención para nuestros 19 años. Nos vemos el próximo año para nuestros más de 20 años! GRACIAS.

Un entorno sublime, pies en el lago. Encanto, calma, pero también múltiples actividades para los amantes de la naturaleza.
En cuanto a las mesas, el restaurante gourmet o el bistró en 1903, una pura alegría!
Los platos estallan en boca, sabores increíbles pero siempre bien elegidos sin olvidar a un personal siempre con poco cuidado.
Los propietarios Jean y Magali Sulpice le dan la bienvenida y están siempre presentes.
Una casa familiar imprescindible.

Nos lo pasamos de maravilla: todo era perfecto, la cocina, el personal, el entorno. Una serie de pequeños toques que no se pueden olvidar. A Mael le encantaba hacer su propio postre en la pastelería del chef.
Buen camino y sobre todo nos vemos muy pronto.

No dormimos en el hostal. Sólo desayunamos allí.
El personal se está ocupando de sí mismo. Los productos son de alta calidad y todo es casero: pan, pasteles, pastel.
Por 35 euros por persona se puede disfrutar de un brunch de calidad y un entorno excepcional.

Hermoso entorno
El mejor servicio
Cocina refinada y codiciada
El precio es correcto.
El único inconveniente pequeño para nosotros era el pan un poco cocido.

Un gran lugar con encanto servicio de alta calidad.

Perfecto para el teléfono de casa a la adición (un poco salado de todos modos :-) ). Cenar en la terraza, no tiene una copa en el borde del agua. En mi opinión la 3ª estrella que no será mucho. El personal de la topissime : sonriente y muy pro. Un hermoso momento.

Una ubicación excepcional, cocina inventiva, pero perfectamente controlado. El servicio impecable y muy agradable, y al final de un líder que nos saludan en la cocina. Pasan los años y cada vez que la barra es aún mayor. Muchas Gracias, Jean.

Tuvimos la suerte de poder disfrutar de la terraza junto al agua en un hermoso día en abril. La recepción es perfecta gracias a un equipo muy profesional y atento. En cuanto a la comida, ¿todavía podemos calificar como "comidas", esta ruta entre los olores, los colores, las especias, las flores, que subliman cada una de ellas cuya calidad y cocina son excepcionales? Nos gusta ser sorprendidos y que el producto es "respetado" y realmente hemos sido conquistados.

Excelente restaurante en la orilla de Annecy, para recomendar, muy profesional y amable personal, Bravo al chef que nos dimos cuenta de que no valía la pena cocinar con crema y mantequilla en todos los platos. Inventiva y muy buscado después de la cocina. Volveré con mucho gusto.

Un tiempo maravilloso en un entorno único. Excelente ubicación Una comida rica en sabores. No hay pasos falsos. Todo es perfecto, cuidado en cada detalle.

Usted come muy bien en un ambiente hermoso.

Situado a orillas del lago de Annecy, una magnífica casa tomada por Jean SULPICE que perpetúa la calidad y la reputación del hotel. Hermoso entorno y mesa de 5 estrellas.

Un sueño y el regreso a la cima de la gastronomía en un entorno de extrema refinamiento. Deleite permanente y placer. Fue una de las casas más prestigiosas del mundo hace unos treinta años y está en movimiento. Sólo un sueño…

Un hermoso lugar con un servicio a la cima y especialmente exquisita cocina. No se puede perder.

Pasaje por la tarde. Servicio muy largo, la chica que nos sirvió era muy agradable, pero no tenía sentido del servicio. Ni siquiera lo básico. Realmente malo porque el lugar es excelente y el chef deja esperanza para otra cosa.

Me lo pasé muy bien en este hermoso lugar. La comida era deliciosa y el personal era adorable. El entorno es relajante, tranquilo y chic. ¡ lo recomiendo encarecidamente!

Cocina de alta calidad que merece sus dos estrellas. Servicio que le falta un poco natural.

Todavía no tenía el placer de degustar la parte gastronómica, pero el bar y la terraza son lugares mágicos donde es bueno tomar un cóctel.

Muy buen establecimiento. Aperitivo atrapado en la sala de estar con una bola vista en el lago. Recepción de calidad, servicio perfecto con buenas explicaciones en los platos, intercambios con los camareros y camareras.
Toda una buena cocina, menú de 7-Course Horizon en la parte superior con salsas gouteuses.
Perfecto, bien vale la pena las estrellas.
Incluso asistimos a la foto de la brigada esta en un buen ambiente. Pudimos intercambiar unas palabras con el jefe y su esposa. Recomendado para verdaderos gourmets.

En Sulpice, todo es una Delicia : la experiencia de sueño en ocasión de la celebración de los treinta años de matrimonio. Después de un excelente almuerzo en el "1903", hace un par de semanas, nos anima a descubrir EL restaurante gastronómico el más destacado de estos últimos meses, y más de nuevo este otoño con el honor otorgado por la "Gault & Millau"! Qué delicia, de verdad, que lo deje ir por el capricho de un paquete de la oferta "Territorio" Culinaria ", que incluye "para dos personas a una cena con el Horizonte menú de seis platos, con una copa de Champán aperitivo, dos vasos de vino blanco, un vaso de vino tinto, agua mineral y bebidas calientes". Una noche en habitación con vistas al lago y el desayuno en la intimidad de la habitación o en el bar frente al lago". Lo que vamos a retener a partir de estas horas de la dulzura y de la que sigue siendo la más importante para nosotros : la autenticidad en la búsqueda de la excelencia. Una brigada de la habitación por muy gran habilidad a pesar de la corta edad de sus miembros. Todos y todas son joyas raras : la elegancia, discreción, amabilidad y una sonrisa natural estar al lado. Incluso si no se preocupa también estábamos impresionados por el nivel de inglés escuchado en la siguiente tabla, en la explicación de los platos que se sirven. Felicitaciones a Magali y Jean Sulpicio por su sencillez y entusiasmo, a pesar de la enormidad de la tarea emprendida.

Establecimiento de alta calidad a nivel del lugar así como la calidad de la cocina del joven chef.
Vale la pena la visita para la recepción y el servicio. Experimente rápidamente antes de la concesión de la estrella (s) merecido a la guía roja.

Un lugar encantador, una gran opción para una cena romántica y alta cocina. El mejor de la zona del lago de Annecy. ¡Recomienda!

Hotel restaurante de lujo para gente adinerada en un sitio precioso.

Una dirección mítica del lago de Annecy, un nuevo líder y un hermoso Renacimiento.
Algunos pequeños detalles para ser refinado todavía, pero en todo el rendimiento impecable, muy buen trabajo.
Sin duda el presupuesto (estábamos allí como una familia) es por lo tanto, pero valió la pena.
Gracias a Jean Sulpice por mejorar los platos únicos según mis gustos y el apetito de mi Ave.
Una experiencia para vivir.

Hermoso marco y un chef inspirado. La región está resaltada. Gracias Jean Sulpice por este momento de excepción.

Bonito Hostal … el personal amable y sonriente … pudimos visitar la cocina … con una explicación de una receta del chef … he y sí … ¡ Qué guay!

La reserva de una mesa es para pronto, pero en cualquier caso el lugar es mágico ya que Jean Sulpice se establecieron. Es lo que podemos almorzar y dar un paseo con sus sublimes pedales, sin haber dormido … ¡ no lo sé, pero voy a preguntar! ¡ después del próximo número a finales de julio!

Almorzamos en un hermoso entorno. Una bienvenida perfecta, un equipo encantador y profesional … lástima que sólo un menú a €200 se sirve el sábado, el sabor y allí, la presentación nada que decir. Una reprobación sin embargo platea también purificada para el precio (fotos Unidas).
Le deseamos lo mejor para esta nueva aventura.

5 personas en una familia, en una noche de marzo de 2017. El contexto : el Punto de agua o la sobrevaluación de oro y plata aquí ; comemos incluso a la luz de las mesas de madera instalado en cómodos sillones en un amplio salón de grandes ventanales dando a ver un espléndido panorama. Una sencilla y cálida decoración, que a pesar de su spareness es muy refinado. Sin ostentación, el diseñador de interiores que combina el tono sordo (gris, marrón, chocolate) declaraciones de los matices de las diferentes especies de madera y detalles deco (espléndida alfombra, y los candelabros de la gráfica) se las ha arreglado para crear un ambiente acogedor, donde se siente bien, simplemente. El servicio : el servicio fue impecable, la combinación de una aparente indiferente frialdad extrema profesionalidad y gran eficiencia. Omnipresente y atento sin ser pesado, convirtiendo una escoba gráfico para que nada parece que falta. La capacidad de ponerse en sintonía con los anfitriones, no rebuscado por no adoptar una actitud afectada, sin que salen de una cierta reserva. Una mención especial para el maître d'hôtel por su humor clip sin reír, y el joven sommelier que supo sabiamente nos advierten de los vinos locales (Chignin para el blanco y Mondeuse Cru Arbin "El Negro" por el color rojo). Las comidas : Menú "Completo pendiente" 180 € por cada invitado.

2a visita este año y otro momento de pura felicidad! Todo es excepcional, cada plato es una obra de arte y sientes en cada mordida una emoción real. El servicio es perfecto, los vinos que se ofrecen son simplemente excelentes, no hay nota falsa esta vez tampoco! La cocina de Jean Sulpice es un verdadero favorito.
Dejamos con una vez más el recuerdo de una comida excepcional. Gracias a Jean Sulpice y a su equipo por este momento inolvidable. Aude y Christian.

Comidas excepcional que merece la pena el precio. Habitaciones muy bonitas, hermosas creación.

Hermosa y tranquila zona, buena comida y el servicio. Un lugar para volver pronto!

¡Muy buena relación calidad-precio!

Excelente comida y muy agradable terraza.

Muy decepcionado
servicio sólo amable, ceniceros completos obligados a vaciarlos.
Mollejas acompañado de 3 tiras de verduras ídem bogavante y bacalao.
vino ordenó 2009 magnum de Burdeos, servido muy frío a pesar del paso de una jarra.
último pastel ordenado para 8 personas especialmente milhojas
le insípido
PARA UN HOTEL DE ESTA GRAN DESILUSIÓN DE LA REPUTACIÓN
almuerzo el 19 de julio.

He estado allí dos veces. Lugar increíble, maravilloso restaurante.

Todo simplemente excepcional. Niza (incluso cuando está lloviendo), recepción y servicios de excelente calidad.
Platos refinados y originales. Vino de gran clase.
Montón de diversión.

Soy francés, pero ciudadano americano naturalizado. Me Bise L'Auberge du Pere es el lugar más bello en la tierra. Confieso al sesgo — yo nací cerca de 3 kilómetros lejos en Menthon St. Bernard, pero el hecho es he sido volver para los últimos cuarenta años sobre una base regular. Sueño con el ajuste, que es inolvidable; la comida, que es exquisita; las instalaciones son impecables; y la recepción, que es incomparable. No hay nada que prefiero estar en la tierra. He estado en Relais y Chateau de Francia a California y de Australia a Brasil. Esta es mi favorita.

En una palabra: excelente! Sra. Bise y el personal son muy acogedor. Siempre disfrutamos de venir a verte.

Me hizo pensar fue la villa de este. Marco maravilloso, excelente comida y muy buen servicio.