Maison Tiegezh

Hotel

¡Una verdadera perla que merece una parada! Confía en el chef estrellado Batiste*, que compartirá contigo toda su creatividad con gran humildad. Productos de la huerta o de la región cocinados en hermosa armonía. Por mi parte un descanso del contexto profesional con una comida en mi habitación, una de mis mejores direcciones en Bretaña, refinamiento todo en la simplicidad … ¡Me encanta!

Qué placer comer en un restaurante. Cálida bienvenida, deliciosa comida y habitaciones de hotel impecables!

Un descubrimiento muy bonito, una propuesta vegetariana con hermosos productos extremadamente bien cocinados. ¡Gracias por el viaje! ¡Volveremos!

Comida gastronómica, restaurante con estrellas Michelin, el chef me las arregló para hacerme apreciar alimentos que no suelo comer.

Establecimiento muy agradable y una mesa donde se aprecian los sabores y sabores.

Muy buena dirección. Con la comida deliciosa.

Atmósfera suave y cálido, muy buena comida de degustación, para rehacer gracias por la bienvenida.

Una muy buena mesa con productos y producciones refinado, calidad de servicio, y muy amable. Una mesa real, donde el placer de comer se combina con una sensación de tener que comer en su extremo. Recomiendo que la mayoría. Gracias de nuevo por el placer de comer bien.

Excelente cena en un entorno refinado y de moda! La cocina es una delicia y el personal de gran profesionalidad!

Pequeño menú del día probado esta tarde : chantilly, crema de mantequilla de avellana, que crea una sensación de agradable paladar con una "hamburguesa de salchicha" y un " boudin blanc ". Los buccinos en un confit de cebolla una hermosa combinación de mar y tierra. Así el Santo de Piedra con un mango asado y caviar de berenjena. Las asociaciones de los sabores son dominado por el líder en cualquier manjar. Sirve muy bien preparado alrededor de una fresa delicioso. Para acompañar el café de un hermoso carro de los cupcakes. Bonita carta de vinos y vinos por copa a la altura. Mención especial para el servicio digno de una gran casa. Etoile merecido. Bravo!

Buena comida. Equipo joven y dinámico. Punto muy agradable un gastro abierto en el almuerzo del domingo con menú infantil. Para hacer con los niños otra vez. Seguir así

Un hermoso descubrimiento en el país de Guerois y una noche gastronómica memorable.
Me gustó especialmente:
— el ambiente de la habitación, muy elegante y muy cómodo al mismo tiempo.
— mi entrante: capuchino de setas y huevo orgánico, emulsión de alcachofa de Jerusalén ahumada con algas nori; que me pareció impresionante!
— la llegada al comedor del pastelero para la presentación y el servicio de postres, que transportaba nuestras papilas gustativas a sabores desconocidos.
— la simpatía y accesibilidad de este talentoso chef, que vino a conocernos al final de su servicio.
No pongo 5 sino 4 estrellas a este equipo joven y ya tan profesional simplemente no para detener su impulso: porque ¿quién sabe a dónde nos llevarán en el futuro? La 5a estrella es en mi opinión muy prometedor!
¡Volveremos!