Reservamos a través del pasaporte gourmet una estancia de una noche con desayuno y menú de degustación, a esta oferta se agregó un acceso al Spa ilimitado y un modelado de la parte de atrás, todo por la suma de €338.
¿Qué retorno podemos hacer?
La habitación correcta pone que requiere una refrescante de todos modos.
Área de spa y atención: bien con un equipo de acogida. Nos lo pasamos muy bien.
Decepcionado con el menú degustación que se muestra en € 65/persona, hicimos la elección de tomar una botella de champán para acompañar una comida que tenía que ser de calidad. El resultado: no en absoluto la cita, una recepción mediocre, la persona nos pide que elijamos nuestros platos cuando tenemos que elegir en este menú degustación. En los 7 platos, se encuentra el ambiente en la boca: 2 pequeños trozos de pan con un pequeño mousse de… En 2º plato: plato de foie gras, una rebanada todavía está rodeada por una película de comida! En el 3er plato: ostras calientes gratinadas, vienen a nosotros frío. 4º plato: St Jacques pan-Fried, el plato está caliente y es bueno. 5º plano: hilo de la canilla, no muy caliente y en cantidad demasiado grande, el plato sale en la cocina con el 3/4, ¡ danos!
El queso es bueno, se sirve con una ensalada.
Y finalmente, una placa de postre, en cantidad demasiado grande y no refinada, allí también la placa va de nuevo a la cocina.
En Resumen, y como se indica en el mapa, aconsejo disminuir las cantidades pero eso es más fino, digno de un menú cargado a €65.
¿Qué retorno podemos hacer?
La habitación correcta pone que requiere una refrescante de todos modos.
Área de spa y atención: bien con un equipo de acogida. Nos lo pasamos muy bien.
Decepcionado con el menú degustación que se muestra en € 65/persona, hicimos la elección de tomar una botella de champán para acompañar una comida que tenía que ser de calidad. El resultado: no en absoluto la cita, una recepción mediocre, la persona nos pide que elijamos nuestros platos cuando tenemos que elegir en este menú degustación. En los 7 platos, se encuentra el ambiente en la boca: 2 pequeños trozos de pan con un pequeño mousse de… En 2º plato: plato de foie gras, una rebanada todavía está rodeada por una película de comida! En el 3er plato: ostras calientes gratinadas, vienen a nosotros frío. 4º plato: St Jacques pan-Fried, el plato está caliente y es bueno. 5º plano: hilo de la canilla, no muy caliente y en cantidad demasiado grande, el plato sale en la cocina con el 3/4, ¡ danos!
El queso es bueno, se sirve con una ensalada.
Y finalmente, una placa de postre, en cantidad demasiado grande y no refinada, allí también la placa va de nuevo a la cocina.
En Resumen, y como se indica en el mapa, aconsejo disminuir las cantidades pero eso es más fino, digno de un menú cargado a €65.