Comentario del Miramar Rooms

Hacia tiempo que teníamos ganas de ir probar este magnífico restaurante junto al mar con dos estrellas michelin, fuimos un sábado al servicio de comida y fue ver que nos acercabamos y ya estaba todo el staff atento, así fue, llegar y abrirnos la puerta, nos recibieron tres personas súper amables súper educados pero para nada fríos, después de guardarnos las chaquetas nos acomodaron en nuestra mesa, lo que más me llamo la atención era la simplicidad de la mesa el aspecto de sencillo, elegante, y pulcro, como todo el resto del restaurante, todo el staff impecable vestidos, impecables de aspecto, cada uno sabía perfectamente dónde colocarse y como actuar se nota que han estado preparándose además de los años de experiencia, los propietarios y artífices de esta magnífica experiencia estaban al pie del cañón, Paco Pérez en su espacio como es la cocina sacando las comandas como Montse Serra mujer y jefa de sala sirviendo y haciendo que todo funcione como un perfecto engranaje, que decir del camarero que nos toco además de amable, profesional muy profesional persona simpatiquísima y agradable haciendo que nuestras menú tuviera una razón de ser, cada plato una explicación y cualquier duda nos la aclaraba muy gratamente además de terminar el servicio ofrecernos una vuelta por la cocina, lab etc… el menú, son 33 bocados del sensibilidad, sencillez pero con explosiones de sabores en tu boca transportándote a esos lugares de donde provienen los productos algo que andábamos buscando, lo recomiendo 100% uno hasta que no lo vive no se da cuenta del trabajo que hay detrás de todo esto.