Comentario del Le Mount Stephen 5*

Primera vez desde que fue reabierta y estábamos muy contentos con nuestra experiencia. Fuimos a la Barra de George para el brunch del domingo. La habitación es simplemente impresionante en su belleza y calidez. El nivel de sonido se fue apenas a la derecha, algo que no puede darse por sentada cuando comedor en estos días. Estar allí para el desayuno, pedimos un queso de scone, que estaba en punto y tan bueno como cualquiera que he tenido en Inglaterra y Escocia en los últimos años. Para el plato principal, nos fuimos con el Desayuno inglés. De nuevo, era la perfección! Mis huevos, sunny side up, que fueron cocinados a la perfección, tibia de yugos y blancos, que eran suaves y no de goma, que cuando más cocido. Sí, un huevo parece simple para cocinar y aún así, son más a menudo que no, sobre cocinado. Pedí mi desayuno con salchichas en lugar de faro. De nuevo, bien hecho, muy bien condimentado y no, como es habitual con la mayoría de las salchichas de desayuno más salado. El sabor era definitivamente me llevan a creer que estos se obtienen específicamente para ellos, como no he probado otro lugar en Montreal. Mis felicitaciones. Lo mismo se aplica a la morcilla. Una vez más, fue cocinado a la perfección y era cremosa y húmeda en la boca. Mientras que la morcilla no puede ser para todos; como el hígado, a menudo es porque la experiencia de mal platos cocinados de la misma, donde también se sirven de algo que tiene una tiza sensación en la boca y un sabor amargo o agrio sabor. Un demérito, ordenó al Desayuno inglés que el Té y se metió en la tetera con una bolsa de té Lipton. Para ser justos, mientras que este es de hecho un común té servido en Inglaterra, dado su atención a otros detalles, nos estaban esperando algo a lo largo de las líneas de una casa de la mezcla, que tendrían un mejor resucitado para la ocasión. A pesar de que la nit, tal fue nuestra experiencia en general, habilidad en la cocina y el nivel de servicio que nos están esperando con impaciencia a nuestro regreso de la visita para el Asado de los domingos. Se Le advirtió de Montaje de Stephen, después de haber tenido muchos domingos de Asado, mi barra de su muy alto. Reto de hacer!