Comentario del Vichter Landhaus 3*

De Chefs, el Oficio. Een keuken genereert respect A kitchen genera respect Une la cocina engendre le respect En este hermoso día de Verano, que nos llevó, antes de dar un Paseo, Almuerzo en el Vichter Casa de campo. Su magnífica Ubicación y su Cocina, estamos ya en varias ocasiones hemos podido disfrutar. Sacamos, porque el Sol brillaba, en la hermosa Terraza. El amable Personal le preguntó acerca de nuestros Deseos y la llevó de inmediato la Carta, preguntó después de nuestra bebida que desee tomar y, al mismo tiempo, ofreció un especial del día. En el otro Curso, hemos sido muy rápidamente atendidos. Pedimos El plato del día — hígado de ternera asada con Rebozuelos frescos y Patatas fritas a 20, 50 € De la Tarjeta — A la parrilla Lachsschnitten con Rebozuelos Penne Ricotta de Tomate Schafskäsesauce y Rúcula a 21, 50 € Para Ello, 1 Botella De Agua Mineral. El hígado de ternera con Rebozuelos frescos Los tres generosas Kalbsleberstücke perfectamente frito, eran muy tierna y de Sabor suave, que sirvieron Rebozuelos estaban al dente, y se han coronado por una Malvenblüte sirve. La servilleta fina y condimentado con Salsa de Bratenfond y vino de Oporto, que sorprendió por su Armonía con el Kalbsleberstücken. Por separado, servidos Patatas fritas, con Speckstreifchen convencieron por su Ligereza. La parrilla Lachsschnitten, con Rebozuelos frescos Penne Ricotta de Tomate Schafskäsesauce y Rúcula. Dos bastante grandes Lachsschnitten, que hábilmente el óptimo Garpunkt habían como en el caso de los Rebozuelos y Penne Ricota, en Conexión y la armoniosa convivencia entre los finas De Tomate Schafskäsesauce y frescas de Rúcula testimoniaban lo que el personal de la cocina, limpia y correcta prestación. PARA NOSOTROS son tan curiosos, que por lo General siempre los Platos de intercambio. A Nuestro Juicio Teniendo en cuenta la alta Calidad de los productos, el Rendimiento, la adecuada Ambiente y de la experiencia Deleite, y la muy justa relación Calidad — Precio es MUY BUENA.