En los últimos 6 años mi crítica sobre la base de la última visita sigue después de varias visitas aquí en diciembre de 2012 y la experiencia de los años anteriores:
El precio exigido por desgracia no coincide con el rendimiento proporcionado:
La entrada en forma de una sopa de la boda no es nada especial justo y sabroso algo optimista se probablemente cada ama de casa.
La carne de ganso no era seco esta vez, bien la piel crujiente. La salsa lamentablemente sal y recordado un poco de Instantsoße a las aves de corral. Gustos caseros diferentes, también se aplica a la lombarda que dio una impresión final con el toque personal del chef. Las albóndigas no eran, calentado y arte más probable a asignar una máquina de la fábrica grande. La cocina del pueblo de Franconia Kloß obtener comida fresca y mejor!
Patatas deben ser cocidas como su nombre indica y no sólo a sudar en mantequilla y luego sirven. Hubiera sido mi plato, esto sería definitivamente rechazada.
A un precio de €23, 50 espero cualquier salsa que recuerda de inmediato, col roja, que era casero y bolas de masa hervida / patatas fritas que también merecen ser llamados en la porción tamaño definitivamente algo más.
La carta de vinos es similar a una mera escritura de los nombres de los vinos y la descripción de gusto. Aquí espero definitivamente la denominación de origen y si fuerte o afrutado, con carne o pescado y no sólo el rendimiento de los vinos existentes en fila y enlace con los demás.
Mi impresión personal: una empresa familiar en la n-ésima generación tengan realmente experiencia gastronómica y también correspondiente a la oferta de servicios de alto costo. Desde la crítica a la comida a la carta de vinos: precios tornillo ascendente también aumentaría las expectativas de nuestros clientes. Si esto no se cumple, la siguiente crítica.
ERGO: Los precios en promedio reducen o aumentan la calidad de la comida! La col roja puede ser hecho en casa, haciendo las bolas de masa hervida encontrado en el montón de libros de cocina bávara, Chef Christian Rach ya mostró los espectadores la preparación de papas fritas!
Para mí personalmente, lamentablemente no había razón para visitar el restaurante otra vez voluntariamente, hay mejores en la zona. Restaurantes que ofrecen una consideración apropiada a este precio precios promedio o nivel de rendimiento equivalente como en el restaurante de Frick.
El precio exigido por desgracia no coincide con el rendimiento proporcionado:
La entrada en forma de una sopa de la boda no es nada especial justo y sabroso algo optimista se probablemente cada ama de casa.
La carne de ganso no era seco esta vez, bien la piel crujiente. La salsa lamentablemente sal y recordado un poco de Instantsoße a las aves de corral. Gustos caseros diferentes, también se aplica a la lombarda que dio una impresión final con el toque personal del chef. Las albóndigas no eran, calentado y arte más probable a asignar una máquina de la fábrica grande. La cocina del pueblo de Franconia Kloß obtener comida fresca y mejor!
Patatas deben ser cocidas como su nombre indica y no sólo a sudar en mantequilla y luego sirven. Hubiera sido mi plato, esto sería definitivamente rechazada.
A un precio de €23, 50 espero cualquier salsa que recuerda de inmediato, col roja, que era casero y bolas de masa hervida / patatas fritas que también merecen ser llamados en la porción tamaño definitivamente algo más.
La carta de vinos es similar a una mera escritura de los nombres de los vinos y la descripción de gusto. Aquí espero definitivamente la denominación de origen y si fuerte o afrutado, con carne o pescado y no sólo el rendimiento de los vinos existentes en fila y enlace con los demás.
Mi impresión personal: una empresa familiar en la n-ésima generación tengan realmente experiencia gastronómica y también correspondiente a la oferta de servicios de alto costo. Desde la crítica a la comida a la carta de vinos: precios tornillo ascendente también aumentaría las expectativas de nuestros clientes. Si esto no se cumple, la siguiente crítica.
ERGO: Los precios en promedio reducen o aumentan la calidad de la comida! La col roja puede ser hecho en casa, haciendo las bolas de masa hervida encontrado en el montón de libros de cocina bávara, Chef Christian Rach ya mostró los espectadores la preparación de papas fritas!
Para mí personalmente, lamentablemente no había razón para visitar el restaurante otra vez voluntariamente, hay mejores en la zona. Restaurantes que ofrecen una consideración apropiada a este precio precios promedio o nivel de rendimiento equivalente como en el restaurante de Frick.