El Castillo de Turku, que data de 1280 aproximadamente, es un monumento histórico localizado en la ciudad de Turku, Finlandia.
Durante los siglos siguientes, pasó de ser una modesta fortaleza militar a un enorme castillo de piedra gris, cuyos sólidos muros han sido testigos de muchos eventos de la historia nórdica.
El castillo es símbolo de la marca de mostaza más popular de Finlandia, llamada Turun sinappi . La marca fue objeto de una controversia menor por haber sido comprada por un empresario sueco, que trasladó la producción a Suecia. Hoy en día, la mostaza hecha en Turku es llamada Auran sinappi .
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